Maternelle de Montberon

Archive for février 3rd, 2020

La bonne galette à la frangipane

Nous avons cuisiné de très jolies galettes à la frangipane, en classe, grâce aux ingrédients amenés par Hugo et Adam.

Il y avait : des pâtes à dérouler, des oeufs, de la poudre d’amande et du beurre.

On a déroulé les pâtes, fabriqué notre mélange, puis nous avons rajouté deux fèves dans chaque galette, que nous avons recouvertes avec la deuxième pâte; puis nous avons badigeonné le dessus avec un pinceau et un jaune d’ œuf.

Nous avons mis les 2 galettes au four et nous les avons mangées tous ensemble, l’après-midi, avec toutes les autres classes. Vive les reines et les rois!!!!

Petit-déjeuner équilibré en classe

Mercredi, nous avons amené tous les ingrédients pour faire un petit déjeuner équilibré, tous ensemble.

Il y avait:

Dans la famille Céréales : de vraies céréales, du pain complet, aux céréales, de campagne, au maïs …

dans la famille Laitage, il y avait: du lait du beurre et les yaourts que nous avons fabriqués,

Et dans la famille Fruit: il y avait des fruits en morceaux, des fruits secs et du jus de fruits pressés, à la demande, par notre chef Aurélien, qui nous a aidés..

On a tous choisi notre petit-déjeuner en faisant attention de prendre un ingrédient dans chaque famille.

On s’est régalé!!! Merci les parents pour votre participation!!!

Confection de yaourts maison

Nous avons fabriqué des yaourts avec du lait, du lait écrémé en poudre, et un yaourt entier , puis nous avons tout mélangé.

Nous avons versé le mélange dans des petits pots que nous avons déposés dans la yaourtière et nous avons laissé cuire pendant 10h. Le lendemain matin, nos yaourts liquides etaient devenus solides!! On les a préparés

pour notre petit-déjeuner collectif de mercredi !!!!

Barbouille chez Ilann

comptines sur les moyens de transport