Cuisine et dégustation de la salade du jardin – avril 2019

Le lendemain de la récolte de la salade au jardin, nous avons préparé la salade en classe.

Nous avions récolté, radis, salade verte, oignons, persil,betterave, fleurs comestibles

Petits et grands ont mis la main à la pâte et surtout ont bien dégusté. Nous avons lavé,  rappé, coupé les légumes, préparé la vinaigrette (moutarde, huile d’olive, sel, vinaigre balsamique)…

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